简介
概要
顺德烧鹅普遍油光耀眼,皮脆肉嫩,甘香可口
烧鹅,它是中国八大菜系之一粤菜中的精华。广东不少地区做烧鹅,但要数顺德做的最正宗,这是因为顺德菜本身在粤菜中独领风骚,一句“食在广东,厨出凤城(顺德的别称)”,道出了它和粤菜的关系,更证明了顺德人在饮食方面的独到之处。顺德烧鹅普遍油光耀眼,皮脆肉嫩,甘香可口。最上品的烧鹅皮薄而脆,色调如红玛瑙,呈现宝石般的光泽,而且香气四溢,咬下去肉汁渗出,骨味鲜美,令人垂涎欲滴。
单单产品好,没有品牌传播,也没有统一的门店形象,大家只会有一个模糊的概念知道这个产品,但是想去吃的时候,不能够非常精准的找到门店或者品牌;正是因为有这样的苦恼,所以找到公司做了一次品牌打造。
项目介绍
品牌名称:食只烧鹅
品类分类:粤港烧腊
服务内容:市场分析,品牌策划,品牌视觉形象,空间体验打造
品牌策划
食只烧鹅,皮的松脆,肉的劲香,酱的回甜,精炙斩料,手作情怀,定义一口一幸福
北有烤鸭,南有烧腊,烟火气是中国人最依赖的气息;霓虹灯光,浮华城市,最好的烟火气,是和你一起坐在市井街头
品牌设计
应用物料设计
空间设计